ゑびすや製菓材料店

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ゑびすや製菓材料店

粉もん文化の大阪だけにこんな店があります。
千日前のなんばグランド花月のすぐ近くにある「ゑびすや製菓材料店


ゑびすや製菓材料店製菓材料店とはあるが、現在はほとんどたこ焼きやお好み焼の材料
有名な「エビスA」や「エビス味」はたこ焼やお好み焼の隠し味


これが大阪のたこ焼きのうまさの秘密?


それはともかく、ここでは専用のソースもあるし、お好み焼やさんやたこ焼きやさん向けに粉の調合法や焼き方指導もしてくれる。


もちろん一般客も買える。
ここでしか成り立たない店、一度覗いてみると楽しい。


>>ゑびすや流調合法


ほな、また

関西情報ブログたち

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注目!スポット | 2006-12-13(Wed) 21:32:20
Trackback:(1) | Comments:(3)
やっぱり今日も寒い…今日の夕食、子供達のリクエストは「たこやき」ああ、いいねいいね~私も食べたい。 ...
2007-02-17(Sat) 12:57:07 | くるみのウマウマ探検隊
コメント

こんにちは。トラックバック有難うございます。
大阪はさすがお好み焼&たこ焼の町というだけあっていろんな粉が売っていますが、今のところ我が家のお気に入りは「ゑびすや」さんです。もう少し便利な場所だと嬉しいんですけどね~(^_^)
今後ともヨロシクお願いいたします。
2006-12-20(Wed) 09:08:06 | URL | くるみ #- [ 編集]
こんにちは。こちらこそよろしくお願いします。
「ゑびすや」さんは魅力的ですねー。
基本的に業務用なんで、量が多いのは難点ですが・・・
近くに欲しいです、こんな店
2006-12-20(Wed) 21:09:18 | URL | ビリケン太郎 #- [ 編集]

すみません。遅ればせながらトラックバックさせていただきますね。
2007-02-17(Sat) 12:54:32 | URL | くるみ #- [ 編集]
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