小島屋:けし餅

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小島屋:けし餅

久しぶりに堺の銘菓!
歴史も人気もある「小島屋のけし餅


小島屋けし餅の化粧箱 けし餅1


たっぷりこしあんの入ったピンポン玉くらいの餅!
表面に、インドから伝わったといわれる芥子(けし)がいっぱいまぶしてある。


このごまよりちっちゃな”けし”が独特の食感と香りを醸し出す。


けし餅2けし餅の餡


堺は昔から商業都市として栄え、千利休が暮らしていたこともあって歴史のある和菓子屋さんが多い。


小島屋もそんな中の一つで、創業から三百十数年の歴史があるんです。


ちなみに堺には、もう一つけし餅で有名な「本家 小嶋屋」というのもある。
こちらも大変歴史のある店なんだけど、小島屋とは関係ないようです。


けし餅本舗小島屋 - Yahoo!グルメ



ほな、また

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大阪グルメ | 2007-03-07(Wed) 21:53:58
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