自由軒のカレー実は?

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自由軒のカレー実は?

ルーをご飯に混ぜ込んだカレーにのっかった生卵
今や全国的に広まった自由軒のカレーですが、
実は勘違いされていることが多いんです!


だいたい、老舗や名店と呼ばれる店が全国展開やレトルトやインスタント食品に走って味を落とすことがよくある。


正直、自由軒大丈夫かなあって思ったことがあるんですが、
この自由軒2つある。


一つは元祖の「自由軒」、もう一つはのれん分けした「せんば自由軒
積極的な店舗展開とレトルトなどの販売を手がけるのが「せんば自由軒」
一方、昔からのやり方を続けるのが本家「自由軒」


独特のカレーを全国に広めた「せんば自由軒」の貢献は大きいと思うけど、
やっぱり本家の自由軒は、あんまり積極的な販売戦略を進めてほしくない。
大阪らしい「ダシ」が使われた名物カレー この伝統の味は守ってほしい
(せんば自由軒がまずいわけではないですよ!念のため・・・)


>>自由軒のカレーのこだわり


自由軒店舗


 自由軒のカレー


大阪いったときは千日前にいって自由軒よってみて、あの雑多な雰囲気の中で食べるのがいい!


ほな、また


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名物カレー(自由軒)が食べたい!


自由軒HP
せんば自由軒HP


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