2008年02月

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串カツ天国:新世界

通天閣のある「新世界
ここは現在「串カツ天国?」として観光の名所になってます。

新世界

この街内に30件以上の串カツ屋さんが並びます。
もともと串カツ屋が10数件あって新世界の「串カツ」と「どて焼き(牛スジを味噌ダレで煮込んだもの)」は名物でした。

最近は「てんぐ」や「だるま」といった老舗が通天閣観光とセットでメディアで取り上げられるようになって、ますます串カツ屋が増えました。
ちなみに大阪の串カツ屋ではソースの二度付けはタブーです!

今回はそんな新世界から Sさん情報です。

串やの看板
なんだこの看板は?


以前は狭いカウンターの店が多かった新世界の串カツ店、最近は大型で”きれいな”店舗が増えたみたいです。
Sさんがいった「串や」そんな店の一つで人気があるようです(店内ではなぜかレゲエが流れてる?)。

串カツ
これを特性のウスターソースに付けて食べる

大阪の串カツ店では当たり前なんですが、こちらももちろん「どて焼き」が味わえる。
いつも思うんですが、写真を見るだけで食べに行きたくなってしまう。
最近、大阪にいけていない私としてはうらやましい・・・

ほな、また

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注目!スポット | 2008-02-24(Sun) 20:22:02
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中野の都こんぶ

駄菓子屋の王道「都こんぶ
全国のキオスクやコンビニ、スーパーマーケット等どこにでも”ひっそり”とある。

中野の都こんぶパッケージ


都こんぶをつくってる中野物産は大阪の堺市にあります。
大阪は江戸時代から「北前船」で北海道から良質の昆布が入ってきたこともあって、昆布は生活と切っても切り離せません。(大阪のうす味と昆布は密接な関係が・・・

都こんぶ


京都出身の創業者「中野正一」さんが堺の昆布問屋で丁稚奉公していたころ、倉庫で売り物にならない切れ端をおやつに食べてたことから昆布をおやつにできるんやないか? とひら閃いたそうです。


これだけ商品のライフサイクルが早い中で、昭和6年(現在の赤いパッケージは昭和28年)から続くロングランはすごい。
そして、なんといっても手のひらに収まる”昭和なイメージ”のパッケージ!
このサイズは全国の駅の売店においてもらうには、サラリーマンのポケットや女性のハンドバックに納めるのにベストだということでデザインしたということだ。


ちなみに「都こんぶ」の名前は創業者の出身地「京都」に思いをはせてつけたようです。

ほな、また

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大阪グルメ | 2008-02-17(Sun) 20:15:09
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モンシュシュのバームクーヘン

あの”堂島ロール”で話題の「モンシュシュ
大阪のビジネス街にある人気の洋菓子屋さんです。

堂島ロール以外にも焼き菓子やプリンが大変人気あるんですが、なんといっても「バームクーヘン」
しかも、堂島ロールは数量限定商品でなかなか買えないんですが、こちらは通販で買うことが出来ます。

ということで、通販してみました。
モンシュシュのHPからオーダーシートをプリントアウト。

FAXで注文。

そしていよいよ商品到着!

モンシュシュの化粧箱

なんと素敵な箱に入ってるんや

で、肝心の中身は・・・

モンシュシュのバームクーヘン

切り口

黄色っぽいきめの細かい生地で、これがしっかり・しっとり たまごがすっごくきいててうまい!
甘みはしつこくなくて 上品な卵焼き? って感じ

今度は何とか話題の堂島ロールを Get して食べてみたい。

ほな、また

関西情報ブログたち



大阪グルメ | 2008-02-12(Tue) 21:40:53
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橋下知事就任

おおさかの笑顔に”トライ

元ラガーマンらしいキャッチフレーズで大阪府知事に当選した橋下さんが今日(2月6日)就任しましたね。

橋下徹 大阪府知事選ポスター

この選挙ポスター めがねをかけないでにこやかに笑ってる橋下さん
正直 だれやねん、これ? イメージが違いすぎる。

それはそれとして、お笑い100万票といわれる大阪やから勝てたなんて いわれてるけど、
お笑い? 某番組で「青空 有罪・無罪」なんていわれてたけど、もちろん橋本さんはお笑いじゃないし、大阪のイメージもあんまり強くない。

確かに親しみを感じる人を応援する大阪人気質が影響したことは間違いない。
けど、橋下さんも含めて各候補者の準備不足が感じられる中、財布の紐を締める政策?を訴えかけたことが他の人より現実的に感じたんじゃないかな。

大阪のような大きな都市の予算を収入だけの範囲内で組めるか? 5兆円の借金を財政削減だけで返済していけるか? (明るい材料もあるんですよ ちなみに・・・)

どやこやいうても府民が選んだ人

とにかく橋下さん、たのんまっせ!

ほな、また

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大阪雑学&ニュース | 2008-02-06(Wed) 15:01:13
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